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第四章 杀猪(下) 宋时行

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很快,三人便来到了一个破落的小院子前。

周围也没有村舍,更不见人影。一条溪水,从旁边潺潺流过。罗一刀放下车子,上前把门打开,而后走进院子,很快就点燃了烛火。

“进来吧。”

玉尹犹豫了一下,迈步走进院子。

这院子极为破败,空气中还残留着一股子淡淡的腥臭味。混合着一股霉味迎面扑来,让玉尹不由得连忙屏住呼吸,好半天才长出一口气。

“这是我从前杀猪的地方,没什么人知道。”

罗一刀笑眯眯的解释,“太久没过来看过,所以乱的很,小乙哥,九儿姐恕罪则个。”

这杀猪场的面积不大,只有一间茅棚。

罗一刀走过去,看了看厨房,回头笑眯眯道:“运气不错,还有些干柴。

九儿姐烧水,小乙哥搭把手,把生猪抬进来吧。”

周燕奴忙答应一声,将灯笼挂在墙上。

就见院子的一角,有一个青石台子,不过已成了暗红色。也不知道当年罗一刀在这里,偷偷宰杀了多少生猪。估计台子上的暗红,都是当年留下的痕迹。玉尹和罗一刀,把两头捆好的生猪,抬入院子里。

罗一刀从水井里打了一桶水,把那杀猪台,冲洗干净。

也许是觉察到了危险,两头生猪昂昂直叫,声音极为凄惨。玉尹被那生猪的惨叫,叫的头昏脑胀,却无可奈何。而罗一刀呢?却好像恍若未闻,有条不紊的忙碌着,把杀猪台清理干净之后,又从小车上,取来被磨得寒光闪闪的杀猪刀,走进院子,随手递到玉尹手中。

这杀猪刀,显然曾饱饮鲜血。

刀口流转着一抹淡淡的血色冷芒,令人不寒而栗。

罗一刀这口杀猪刀的体形,比普通的杀猪刀明显要大两号,入手沉甸甸的。

可是玉尹接过来,却有些手足无措,甚至不知道,该如何握刀。

“小乙哥,不能这么拿。”

罗一刀说着话,上前指点玉尹正确的握刀方法。

“一会儿杀猪的时候,从这里下去,一刀就可以毙命。顺着劲儿,别蛮干……呵呵,这活儿可不好学,当年我也是练了很久,才熟练起来。

这样,你按照这动作,先练一下。

过会儿我会叫你,到时候可别手软才是……”

罗一刀摆出了一个架势,让玉尹照着做。而后,他就跑到了厨房,看燕奴烧水。

玉尹心中苦笑连连,却也没有别的选择。

站在杀猪台前,耳听那两头生猪昂昂昂凄厉的叫声,他反复着那个动作。

罗一刀不时过来,纠正玉尹的错误。

差不多过了一个时辰,罗一刀才让玉尹停下。

到这时候,玉尹才知道,这杀猪还真是一个技术活。就这么一会儿的功夫,浑身湿透。他坐下来,从罗一刀手里接过一瓢井水,咕咚咕咚灌入肚子里。

“四六叔,没想到杀猪,还要有这么多的讲究。”

“哈,你以为什么人拿着刀,过去一下子就解决了?没那么容易……一个好刀手,只能用一刀。这一刀下去,生猪不能有半点痛苦感觉,而且要尽量不要流太多血出来。这里面,有很多讲究,你慢慢捉

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